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Escapada al Puerto SantaMaria, Sanlucar de Barrameda y Jerez (Cádiz)

A veces es necesario una pequeña huida de la rutina general que nos rodea y reencontrarse a uno mismo desconectando totalmente de todo, pues bien, esta escapada cumple es misión .

Esta ruta la hemos hecho varias veces pero nunca habíamos recogido nuestra pequeña experiencia por escrito y por si os sirve mi ahi va:

Primer dia:

Granada/ Puerto de SantaMaria

Salimos de Granada q las 8 de la mañana, un viernes, hora punta, para llegar a las doce a las bodegas Osborne. Teníamos la cita concertada.

A las doce empieza la visita a las bodegas, con una duracion de una hora y degustacion de cinco vinos exquisitos, aunque la mejor forma de apreciar su valor es que te enseñen a valorarlos, y no hay nada mejor como una visita guiada.

Por cierto, por si no lo sabéis, la marca 5J pertenece a la familia Osborne y la mejor manera de conseguir uno calidad precio es pasando por la tienda después de la visita a las bodegas. Y como no, uno de ellos cayo en nuestras manos!!!!

Bodegas Osborne. Visita guiada y degustación 15 euros!!!!

Después reservamos en la taberna del chef del mar. Sin palabras!!!

Ocupa las antiguas instalaciones de Aponiente y es la manera más económica de acceder a las creaciones del chef Ángel León.

Espectacular lugar y comida sorprendente, bastante recomendable y para repetir sin lugar a dudas. Una experiencia única relacionada con el producto del Mar. Buena relación calidad precio

Y como no, ya que pasas por Osborne, como no llevarse una de sus paletillas!!!!!!

SEGUNDO DIA: Sanlucar de Barrameda

Empezamos el dia por un paseito por la playa para hacer ganas de comer en Casa Bigotes .

Sobre las una llegamos a Casa Bigotes, un sitio que se encuentra en el Bajo de Guia.
Sensacional, todo muy bueno y un servicio excelente, pedimos langostinos, carpacio de gambas, ortiguillas, choco plancha y atún al PX, totalmente recomendable.

Esta casa familiar abrió sus puertas en 1951 como una sencilla taberna marinera, donde se despachaba manzanilla a los curtidos pescadores y ahora dolo se puede decir que esta todo espectacular.

Una copita igualmente en el bajo de guía para bajar la comida y un paseito para ver las famosas zambombas.

Y las zambombas antes de cenar en Casa Baldino donde encontraras buenas tapas, en general y muy buen servicio. Las tortillas de camarones excelentes aunque para mi gusto muy muy aceitosos. Chocos, muy buenos. Y tigres bien hechos.

TERCER DIA: DOÑANA Y JEREZ

Empezamos la mañana con un paseito a Doñana. Hemos comprado un Tour de barco, 4*4 y paseito por Doñana.

Y despues de hacer ganas de comer , reservamos en un restaurante en Jerez llamado La Carbona:
Selecta cocina jerezana en típico bodegón de la zona con chimenea central que conserva las vigas y el suelo.

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Betula Nana (Granada)

Comida de primer nivel

Un pequeño restaurante de un altísimo nivel, con una carta pequeña, pero incluso para michelin. El servicio y atenciones han sido espectaculares. La calidad de la comida muy buena: tortilla negra,rissoto, tataki, steack, y que decir de los postres.

Es de esos lugares a los que vas y ningún plato te decepciona, te sientes con todas las expectativas cumplidas. Altamente recomendable, un gran descubrimiento que te deja sin palabras para definir esta experiencia culinaria.

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Chiringuito Gutierrez Malaga

Estupendo restaurante a la orilla de la playa, gran calidad en pescado fresco y marisco, una gran atención del metre y de los camareros, atentos en todo momento, y con la simpatía que caracteriza a los malagueños.

Es un lugar excepcional para acudir o en familia o pareja. Disponen de alquiler de hamacas que te permiten disfrutar de las vistas al mar, el descanso y el chiringuito al lado.

El pescado está buenísimo, sobre todo el espetado y el marisco de top 10 tanto en calidad como en precio.

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El Refectorium de la catedral (Málaga)

Ubicado a los pies de la Catedral de Málaga, El restaurante El Refectorium Catedral es la apuesta más actual por una cocina de la tierra, innovadora pero sin pretensiones. Barra, salón y terraza acompañan en un ambiente muy cosmopolita.

Especializado en ibéricos, pescados y mariscos de la Bahía, carnes de Oviedo, atún de almadraba… 

Me encanto este lugar pero hay poca intimidad, es un sitio donde destaca el bullicio y como no, la buena comida ideal para quedada con amigos!!!

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El Tercer Acto (Málaga)

El tercer acto es un gastrobar en pleno soho de Malaga. Es un lugar donde se permite a los sentidos recrearse, ya sea con una sutil gastronomía japonesa o un plato autóctono reinterpretado. Si además se marida con un buen cóctel la función solo puede acabar en aplausos.

Para mi fue la primera vez en este restaurante de moda en La Capital malagueña. Es un sitio muy acogedor con buena música y ambiente agradable. En una comida con amigos, compartimos platos con el fin de probar una mayor diversidad de carta, y optamos por los entrantes y la amplia variedad de sushi: makis y nigiris.

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Baga (Jaén)

Sin duda,una delicia para todos los sentidos. Una pequeña joya culinaria,un espacio pequeño destinado casi exclusivamente para ti, la presentación y la comida excelente, en cada plato el bocado es un recordatorio a nuestra memoria.

Tal vez mis preferidos son la ostra y el ajoblanco, versionado sin duda por ellos.

El menu consta de tres aperitivos, quince platos y dos postres. Sin duda,una experiencia inolvidable a una hora de Granada.

Os dejo unas imágenes de la comida:

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Restaurante Cala, en Granada

Ha sido todo un descubrimiento encontrar este lugar.

Pedimos un menu de degustacion con maridaje y todos los platos estaban exquisitos,nos preguntaron cual de ellos,en caso de elegir, quitariamos pero no pudimos decidirlo,estaban todos exquisitos.

La atencion del personal inmejorable. Platos delicados, finos,pulcros y muy equilibradas las texturas y sabores.

Los productos de muy buena calidad y las presentaciones y mano del chef de nota.

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Restaurante Támesis (Jaén)

Más de 30 años de trayectoria avalan a este restaurante ubicado en Jaén que desde sus inicios se ha caracterizado por la gran calidad y variedad del producto que ofrece. Un producto que en cocina es tratado con el mayor mimo para conseguir el mejor resultado posible.

La cocina tradicional del inicio no ha desaparecido, pero se ha ido combinando, con el paso de los años, con el toque de modernidad necesario para ofrecer platos distintos que no dejan al comensal indiferente.

Os dejo unas fotitos!!!!!!

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